Anche quest’anno ho avuto il piacere di gironzolare per questa fiera della pasticceria, della gelateria e del cioccolato. Questi sono i tre settori meglio rappresentati e che mi hanno portata a camminare per quasi cinque ore consecutive per vedere il più possibile (che non è tutto, purtroppo). Le nuove tendenze? Sicuramente il cake design e le torte in stile americano, ne ho fotografate alcune ma, per quanto meravigliose, non riescono a ingolosirmi. Molto meglio un giretto nell’area del cioccolato dove Valhrona è il più grande espositore presente (non vi dico il gusto dei vari cru di cioccolato e il gelato, divini) ma dove si possono trovare anche aziende più piccole. Ci sono anche i grossisti di vaniglia del Madagascar, dove ogni anno mi rifornisco di bacche (ma quest’anno con l’estratto che ho fatto per Natale non ne ho comprate!)
Il Sigep ha su di me anche un’altra attrattiva: la caccavella. Ebbene sì parto sempre con il portafoglio carico perché so per certo che comprerò qualcosa. E anche quest’anno non mi sono smentita: colori alimentari, beccucci per sac à poche, stampi in silicone, biberon, nastrini e libri… che gioia! Naturalmente anche in questa manifestazione la crisi si è avvertita: niente gadget in omaggio né riviste professionali regalate, ma la possibilità di assaggiare gelati e cioccolatini è rimasta. Un piccolo appunto critico: da quando visito questa manifestazione ho imparato molto sul mondo del gelato e questo mi porta a mangiarlo solamente in un paio di gelaterie della mia città. Chi ha orecchie per intendere intenda…
Vi lascio alcune immagini della manifestazione… Buona giornata!
I “biscotti” qui sopra sono dei cioccolatini alla nocciola, mi hanno davvero colpita. Naturalmente anche il vassoio è di cioccolato. Sotto torte decorate, solo una piccola campionatura…
Bellooooooooooooooooo
RispondiEliminaio sarei morta.....Un bacio Marina!!!!
RispondiEliminale foto sono stupende!!!!
RispondiEliminaSono dei capolavori... bellissime foto!!! Un bacio
RispondiEliminaChe meraviglia! .....ma volevo vedere le foto delle caccavelle! ;)
RispondiEliminaUn bacio!
complimenti, foto spettacolari, sei bravissima! :) bella questa manifestazione! un bacio!
RispondiEliminaCi sei andata!! Che invidia...quanto gelato ti sei mangiata?? ;) cofessa! un abbraccio mia cara!!
RispondiEliminati invidioooo!!!!
RispondiEliminaChe foto spettacolari! ... ingrasso solo a guardarle!
RispondiEliminaNora
che meraviglia! adoro le caccavelle...
RispondiEliminaMA dai che meravigliaaaaaaaaaaaaa non conoscevo questa manifestazione!!!!! Mi piacerebbe visitarla la prossima volta! Baciii
RispondiEliminaIo lì dentro ci sarei rimasta a vivere! E il cioccolato Valrhona non me lo nominare...Me lo fece assaggiare Iside durante la nostra chiacchierata presso il suo ristorante:feci fuori un quadrettone intero!!! Riguardo il gelato anche io sono ipercritica e sento subito se è fatto con dei veri ingredienti o con dei preparati "al gusto di"...Quando ti abitui a mangiare le cose buone poi non torni più indietro e sinceramente trovo che sia giusto così.
RispondiEliminaOra comunque non ci resta che vedere come utilizzerai i tuoi utili e golosi acquisti! Un bacione
Marina Marina Marina perché ci fai così penare! Uno spettacolo per gli occhi e per il palato.
RispondiEliminacara Marina, le foto sono bellissime come al solito! Sono d'accordo con te sull'appeal delle cakes decorate: mi attira molto di più una bella torta di mele o una crostata che una cake decorata anche se alcune sono delle vere opere d'arte. Il cioccolato Valrhona non lo conoscevo, lo proverò sicuramente.
RispondiEliminaDa lì avrebbero dovuto trascinarmi via con la forza! Che meravigliaaaaaaaa :) Un bacione, buon fine settimana
RispondiEliminaMa che meraviglie! Io svenivo lì davanti e mi dovevano ricoverare!!! :op
RispondiEliminane avevo sentito parlare, bellissima esperinza. il cake design mi lascia incantata . un bacio e buon weekend cara.
RispondiEliminaMi sto mangiando le mani!!!!!! dovevo esserci anche io al sigep ma putroppo avevo un altro impegno per il week-end...e pensare che Cesena Rimini è un tiro di schioppo...:( :(
RispondiEliminaci hai fatto un gran bel reportage molto brava complimenti
RispondiEliminaBellissimo resoconto e foto meravigliose. Quei cioccolatini sembrano biscottini di frolla, che meraviglia! Grazie
RispondiEliminaSabina
come te lo invidio...è da sgranare gli occhi!
RispondiEliminaIl Sigep per me è il paese dei balocchi, fortunata tu che abiti a Rimini!!
RispondiEliminaQuest'anno purtroppo l'ho dovuto saltare, ma mi auguro di rifarmi il prossimo anno ... ;-)
Buona domenica!
Concordo tutto quanto hai detto tu.
RispondiEliminaNon attraggono manco me quelle torte/soprammobile, e, cosa ancora più triste, oggi uno dei giornali che prediligo, recitava le seguenti parole:
"Insomma, pare proprio che i dolci tradizionali, le classiche crostate, le torte margherita tanto buone quanto anonime (?!?!) abbiano i giorni contati, sostituite da creazioni sempre più trendy e personalizzate, riflessi fedeli, festanti e golosi, dell'occasione da celebrare o del festeggiato" -mi vien da piangere, ecco.
Non possiamo, cazzo. Abbiamo una tradizione gastronomica, l'Italia non necessita di queste cose :(
A me il gelato della Valhrona o come minghia si scrive mi ha disgustato, non mi è proprio piaciuto, per quanto mi piaccia il cioccolato. Mi sono buttata a stalkerare di peso domori e quelli del latte di mandorle, da cui ho fatto affari comprando 3 kg di mandorle e un panetto di latte di mandorle. Olè.
Ci vediamo non questa ma la settimana dopo?
Fissiamo già un giorno e chi non viene è un loser?
Ok bellezza! Come posso dirti di no?! Ti smessaggio su fb ;)
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